美味いと唸る!ラーメン探求記③【しぇからしか】 大阪梅田
こんばんは、みずにぃです。
今夜もラーメンをご紹介しますね。
阪急梅田駅、JR大阪駅より少しばかり東に位置する東梅田の本場博多ラーメンを堪能できるお店、しぇからしかさんです。
以前、阪急仁川駅(阪神競馬場のある駅)近くにある人気店のしぇからしかさんにお世話になってましたが大阪でも味わえるとあってテンションが上がります。
博多ラーメンらしい本場のとんこつが味わえた!
こちらはとんこつラーメン650円。
良い意味で本場のとんこつの臭みが本場よりよく出ているラーメン屋ではないでしょうか?
くせがあるので苦手な方もいると思いますが、ハマる人はきっととことんハマることでしょう。
麺は①バリカタ、②かため、③普通の3つから選べます。
食券を渡すやいなや麺の固さを聞いてくれます。ここは迷わず「かため」で。
博多ラーメンならではの楽しみですね。
濃厚なとんこつスープが麺とよく絡んでいるのが伝わりますでしょうか??
紅しょうがも自由に入れられますが、とんこつラーメンを楽しみたいなら何も入れずにストレートで楽しみます。
もちろん替え玉も楽しみます。
プラス100円です。
替え玉は最初から注文するつもりで、スープがちゃんと残るように調整です。
今日もごちそうさまでした。
お店の情報
〇店名:しぇからしか 梅田店
〇住所:大阪府大阪市北区曾根崎2-11-22高橋ビル1F
〇TEL:06-6311-3522
〇アクセス:各梅田駅から徒歩5分
〇営業時間: 11:00~翌3:00
〇定休日:毎週日曜日
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