骨付鶏を丸ごと1本いただく。グルメ探検記【一鶴 心斎橋店】近鉄難波

うどんに次ぐ香川の名物『骨付鶏』

こんばんは、みずにぃです。

今日は創業６０年、骨付鶏ひとすじという一鶏さんにお邪魔しました。

発祥は香川県丸亀市とのこと。

『骨付鶏』は登録商標にもなっていて、うどん県骨付鶏市なんて謳ってPRに力をいれているそうですよ。

今は関西に心斎橋店、西梅田店と２店舗ありますが、昔はお店が無かったのでよく本店から取り寄せて楽しんでました。

それが今は店舗でいただけるので嬉しい限りですね。

メニューはシンプルに2種類、おやどりとひなどり。

おやどり１,００８円。

おやどりはだいぶ固めで、写真のようにカットされて提供されます。

和風の特性スパイスをかけてじっくり焼いているとのこと。

歯ごたえしっかり、噛めば噛むほど美味しい鶏に仕上がってます。

 

ひなどり８９４円

ひなどりはやわらかくて食べやすい。

一鶏が初めての方はこちらを選ぶと良いかなと思います。

表面の皮が香ばしくぱりっと焼きあがっていて食感も楽しめます。

外はぱりぱり中は肉汁がジューシー。

写真のひなどりの下には油と塩系、肉汁が合わさったタレになってます。

おやどり、ひなどりとも基本は豪快にかぶりつく！になります。

なのでデート以外でこのお店の訪問をお薦めしてます(笑)

お腹に余裕のある方ならぜひおやどり、ひなどりの食べ比べもお薦めしたいですね。

〇とりめし(スープ付き）

 スパイシーな骨付鶏でとりめしが進みます。

あっという間にとりめしがなくなっちゃいました。

スープはさっぱりです。

中には鶏皮かな？ぷりっとした食感が楽しめます。

ビール片手に、おやどり＆ひなどりをつまみながら。。。

なんていうのもすごく良いですね。

キャベツも無料でついてきてお得です。

本日もごちそうさまでした。

 お店の情報

〇店名：一鶴 心斎橋店 （IKKAKU）

〇住所：大阪府大阪市中央区心斎橋2-6-4アクロスビル3F

〇TEL：06-6213-0817

〇アクセス：御堂筋難波駅より徒歩5分

〇営業時間：[月～金]17:00～23:00 (L.O.22:30)
　　　　　　[土・日・祝]11:00～23:00 (L.O.22:30)

〇定休日：年中無休(年末年始を除く)

本日も最後まで読んでいただきありがとうございます。

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